Tule, osallistu ja verkostoidu keskiviikkona 11.5. klo 12-16!

Lähiruokakuljetusten toimintamalli täyttää kuljettajien autot, tuo lähiruoan tuottajat näkyviin ja auttaa Lapin alueen ostajia hankkimaan lappilaista ruokaa. Uusi verkkotyökalu luo yrityksille kevyen väylän osallistua palveluiden ja tuotteiden julkiseen tarjouskilpailuun. Kuljetuksia suunniteltaessa työkalun logistiset laskelmat mahdollistavat keskittymisen ekologisiin ja kannattaviin vaihtoehtoihin.

Kaksitoista Lapin ja Keski-Pohjanmaan kuntaa ovat yhdistäneet voimansa lähiruoan käytön ja myynnin edistämiseksi. Tavoitteena on tuoda lähiruokakuljetukset lähelle haja-asutusalueiden asukkaita, yrityksiä ja julkisia toimijoita. Tämä tapahtuu hyödyntämällä digitaalista, kuljetuksien yhdistelyn  mahdollistavaa alustaa. Alueen kunnat ja yhteisöt ovat tunnistaneet tarpeen ja potentiaalin aidolle yhdessä tekemiselle, mutta rohkeita toiminnan testaajia kaivataan vielä.  

Lähiruoan markkinat ovat siirtyneet verkkoon, mutta haja-asutusalueilla logistiikkaan sisältyy haasteita. Lähiruokatuotteiden saaminen perille voi olla sekä tilaajalle että tuottajalle vaikeaa. Yhteistoiminnalla voidaan luoda aiempaa laajempi tuottajien, myyjien ja kuljettajien verkosto ja kokonaisuus, joka edistää toimituksia laajassa mittakaavassa Lapin alueella. Käytännössä  yhteistyössä toteutettu kuljetus voi tarkoittaa esimerkiksi sitä, että alueen yrityksiin tai REKO-rinkiin tuotteita vievä tuottaja ottaa kyytiin myös muiden tuottajien tuotteita. Julkisissa ruokapalveluissa taas lisäarvoa syntyy esimerkiksi lähiruokatuotteiden yhteistoimituksessa keskuskeittiöille.

Tule mukaan tutustumaan aiheeseen ja verkostoitumaan. Luodaan yhdessä toimiva verkosto ja tehdään lappilaista lähiruokaa tunnetuksi!

Tapahtuma-aika: ke 11.5.2022 klo 12-16 tai etänä Teams-yhteyden kautta

Tapahtumapaikka: Hotelli Metsähirvas, Rovaniemi

Ilmoittaudu kutsussa olevan osallistumislinkin kautta tai klikkaa tästä suoraan linkkiin:

https://link.webropolsurveys.com/S/062A69E615427131

Nähdään Metsähirvaalla taikka linjoilla!